練馬の鍼灸専門治療院|成鍼堂のブログ|東京

　先日テレビでハイドロボールを使った観葉植物の育て方を見て「いいなぁ」と思い、今日往診の帰りに池袋のロフトへ直行。ロフトでは植物ではなくベースとなる和風のお椀を購入。

　その後、ウキウキしながら練馬の西友にミニ観葉植物とハイドロボールを買いに行ったのですが、残念な事にハイドロボールが見あたりません。

　仕方がないので今日の所はそのまま治療院に帰ろうとしたところ、エコ・スギバイオというのが目に入りました。これは簡単に言うとスギのチップで、室内で簡単に観葉植物が育てられる優れ物のよう。

　観葉植物はハイドロボールでやろうとしていので、少しだけ悩みましたが、何だかこちらもよさそうなので、ちょっと試してみることに。西友では他にヘデラとミリオンバンブーを手に入れ、早速お椀に植えてみましたが、これがなかなか涼しげでイイです。



■東京都練馬区、鍼灸専門の成鍼堂治療院

　毎月恒例になりましたが、今月もカウンター部分を模様替え。七月は金魚です。



■東京都練馬区、鍼灸専門の成鍼堂治療院

　マリーゴールドとダークベルグデイジーを治療院前のプランターにうつし、院内の花をケイトウにかえました。

　ケイトウは鶏頭と書くように、ほんとに真っ赤な鶏のトサカのようです。



■東京都練馬区、鍼灸専門の成鍼堂治療院

　もうすでに夏のような天気が続いていますが、夏によく食べるものといえば冷や麦。今回は中華風のトマトソースで食べる冷や麦を作ってみました。

　中国の定番家庭料理にトマトと卵炒めがありますが、中国ではトマトと卵のラーメンなんかもあって、北京に留学している時には学食で良く食べました。今回は自分の舌を頼りに冷や麦を使って再現という感じです。

・材料
トマト
ネギ
タマゴ
豆腐
辣椒醤
ごま油
冷や麦
めんつゆ

・作り方
１．トマトとネギを適当に角切りにする。
２．タマゴと一緒にトマトとネギを炒める。辛いのが好きな方はお好みで辣椒醤(トウガラシみそ)を入れる。
３．火が通ったらごま油を少し入れる。
４．めんつゆ(原液の場合は水でうすめてから)を適量入れた後、サイコロカットした豆腐を入れて煮込む。これでスープ完成。
５．冷や麦をゆでて、ゆであがった冷や麦をどんぶりにいれる。
６．トマトスープを上からかけて出来上がり。



　中国で食べたものと味はかなり違ってしまいましたが、結構美味でした。普通の冷や麦に飽きた方は是非お試しを！




■東京都練馬区、鍼灸専門の成鍼堂治療院

　院内の花を替えました。今回はオレンジ色のマリーゴールド。鮮やかです。



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