今日は友人達とロシア料理を食べに行きました。ロシア料理といえばピロシキとボルシチくらいしか知らなかったのですが、やはりそれだけではないようですね。

　料理名がロシア語でしかもかなり長いので全く覚えていないのですが、特に前菜のサーモンをフワフワのクレープで包んだものだとか、メインの仔羊の串焼きなんかが美味でした。

　かなりお腹が空いていたので、写真を撮るの忘れたのですが、最後のロシアンティーだけ撮っておきました。ロシアンティーはジャムと一緒に飲むのですが、特にバラのジャムが良いです。花びらの食感や、口に入れた時のホワホワとした香りが何ともいえません。



　お店の名前はスンガリー。新宿にあります。ここはまた行きたい店ですね。


■スンガリー
http://www.sungari.jp/
　

■東京都練馬区、鍼灸専門の成鍼堂治療院

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