再度種植え
　種植えから3週間後。

　結局先週発芽してからはひとつも発芽しませんでした。

　15粒種を植えて、発芽したのは6つ。

　やはり種を割って、その後水に浸した方が発芽しやすいのかもしれないですね。

　というわけで、明日にでも再度新たに種まきします。今日はそのための下ごしらえ。下の写真のように種を水に一晩つけておくことにしました。今回も種は軽く割ってあります。



　また、香菜の種をくれた友人にアドバイスしてもらったのですが、種はあまり深く埋めない方が良いようでした。僕は人さし指の第二関節くらいの深さに植えてしまいましたが、実際は種を土の上にまいて、その後に薄く土をかぶせる程度で良いそうです。

　さて、先週までに発芽した香菜の様子ですが、順調です。いくつかの芽は香菜っぽいギザギザの葉になってきました。



前回の記事で触れた例のキノコについて
　香菜がなかなか発芽しなくて困っている僕を、あざ笑うかのように突然生えてきた例のキノコですが、その晩にはヘナヘナにしおれていました。

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　高齢者医療のテレビ番組なんかを続けて観ていると、歳を取ると誰もが皆認知症や寝たきりになってしまうという錯覚に陥ってしまう事がありますね。

　確かに現実として自分の周りの人間限定で考えてみても、やはり認知症の方や、寝たきりのお年寄りというのはいらっしゃいます。

　ただ、全員そうというわけではなく、80過ぎても毎月のように旅行に飛び回ったり、70過ぎても現役で働いているというご老人も存在するのです。口が達者で頭の回転も良いという方も多いです。

　この差はいったいどこからくるのでしょう？？？

　最近、随分前に買った『年齢の嘘―医学が覆した6つの常識』という本を読んだのですが、まさにこの疑問に答える内容でした。

　厚い本なので内容を紹介しきれないですが、この本では心身の状態を良好に保ちながら歳をとる方法が書いてありました。本の中では「成功加齢」といった言葉で表現されています。

　成功加齢者の多くは、有給・無給に関わらず何らかの労働や活動を続けているようで、そうった生産的な活動を通じて人との関係を絶やさずに済むため、体だけでなく心の健康も保たれるとのことでした。

　また、歳をとれば全ての機能が衰えていくという一般論に対しても異を唱えており、歳に応じた運動機能の高め方や、維持の方法なんかにも触れられています。

　他には、遺伝と病気の関係についても記載されていて、なかなか興味深かったです。

　ある特定の病は遺伝の影響を強く受けるというのは、ご存じの方も多いでしょう。

　この常識に対して、この本の中では面白い研究を紹介しています。

　それは、別々に育った一卵性双生児と二卵性双生児を比較し、環境が身体に与える影響を調査したものです。まとめの部分だけ以下に少し引用します。

遺伝子は、加齢変化の過程で危険因子を生み出す主因ではないにしても、重要な役割を果たすことは間違いない。しかし、常識に反して、遺伝で決まっているリスクを軽減するために取れる行動は、決して少なくない。遺伝子の最終的な影響力は、環境によってほぼ決まるからだ。食事療法や運動、禁煙などの力を利用すれば、遺伝子に内在する時限爆弾の爆発は防げる。

『年齢の嘘―医学が覆した6つの常識』より

　歳をとったら誰もが認知症で寝たきりになるなんて悲観するのではなくて、環境次第でなんとかなるということのようです。たとえ遺伝的要因があるとしてもです。

　予防は可能ということなのです。

　予防といえば、伝統鍼灸医学には「治未病」という考え方がありますね。『素問』という昔の医学書に書かれている言葉なのですが、その例えとして次のようなことが記載されています。

夫病已成而後藥之．亂已成而後治之．譬猶渇而穿井．鬪而鑄錐．不亦晩乎．
(病がすでに発症してから薬を飲んだり、乱れてからこれを治めようとするのは、例えるならのどが渇いてから井戸を掘り始めたり、戦争が始まってから武器を製造し始めるようなもので、これでは遅いのではないでしょうか。)

『素問』四気調神大論より

　鍼灸が予防医学として一般的に貢献するなんていう日は制度的にまだ当分来ないでしょうから、まずは治療院にいらっしゃる方々や、自分の周りの人間の病気を予防できるように頑張らなくては。

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　種植から2週間経過、香菜は合計4つ発芽しました。このまま放っておけば他の種も発芽しそうな気がするので、もう少し待ちます。

　香菜は何の前触れもなくいつの間にか発芽するので、ここ最近は毎朝起きてスグにベランダを見に行っています。



　朝起きるたびに芽が出ていて、すごく嬉しいです。

　ただ、今日はいつもと違いました。

　本当ならば香菜の芽が出てくるはずの場所から、なんとキノコが生えてきました。

　キノコが生えても全然嬉しくないですね。ガックリです。

　ここの所雨ばかりで湿っぽかったからなのでしょうか。

　このキノコ食べられるのかよくわからないですが、とりあえずどこまで育つか放っておくことにします。

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　本日は友人の結婚披露宴出席のため治療院をお休みし、お昼から椿山荘へ。新郎新婦も気さくな人なのですが、スピーチする人まで面白い方ばかりでなかなか楽しめました。

　おふたりともお幸せに！

　僕も5月に偶然同じ場所で披露宴を挙げたばかりなので、少し懐かしくなり、帰宅してから結婚式の写真を見ていました。すると、面白い写真を発見。

　結婚式の朝に撮った写真なのですが、実家の猫が仰向けで寝ています。家族みんなで着付けだの何だので忙しい中、やっぱり猫には関係のない話なんですね。



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１．種を譲り受け、土の準備をする
　先週、香菜の種を古い付き合いの友人から譲り受けました。

　香菜はパクチーだとかコリアンダーという名前でも呼ばれますが、ここでは香菜という呼び名で通します。

　香菜は日本ではあまり馴染みのない野菜ですが、「中華料理やタイ料理でよく使われる、あの独特の香りを放つ薬味的に使われている野菜だ」と説明すれば、誰もが何らかの反応を示すことでしょう。

　好きな人であれば、目を輝かせ、自分がいかにパクチー好きかを語り出し、嫌いな人であれば、眉をしかめ、あまり多くを語りたがらない野菜です。

　僕はもちろん前者に属する者です。

　香菜の種は、例えるならダイヤの原石。

　僕は思い立った事をすぐにテキパキと行動に移するタイプではないのですが、翌日の昼休みには自転車でホームセンターに向かっていました。

　ホームセンターでは合計15kgの土と、プランターを購入。土15kgとプランターを無理矢理自転車の前カゴに乗せ、フラフラしながら帰宅。そのまま家のベランダに直行しました。土って重いですね。

　野菜を育てた経験ゼロなのですが、野菜を育てるための土のブレンド方法が土の袋に書いてあったので、以下の三つをものすごく適当に混ぜました。


[香菜栽培に使った土の割合]
　赤玉土　5kg
　黒土　　5kg
　腐葉土　5kg


　堆肥も入れると良いとあったのですが、今回は15kgの土ですでに重くて運べないし、堆肥の袋には牛のフンだとか鳥のフンと書いてあったので、気分的になんとなく保留に。


２．種を割って土に植える
　種は友人が言うには割ってから植えないと発芽しないとの事なので、割ってみました。割ってみると中が空なんじゃないか思うくらいスカスカです。



　スカスカですが、とりあえず割った種を植えます。ひとさし指を使って第2節くらいまでの深さの小さな穴を空け、植えました。

　後から仕入れた情報では、種は割った後に水に浸しておくと発芽しやすいようです。


３．発芽まで辛抱
　その後1週間経過・・・。

　友人からは1週間くらいで芽が出ると聞いていたのですが、芽が出ません。

　「種を水に浸さなかったのが悪かったのか？」

　「牛や鳥のフン(堆肥)を避けたのが悪かったのか？」

　「そもそもあのスカスカの種は死んでいたんじゃないのか？」

　プランターの前にひざまずき、何が悪かったのかを色々と考えましたが、ネットなどで調べると、2週間くらい待った方が良いようなので、早まって再度種植えするのを我慢することに。


４．ついに発芽
　早まらなくてよかったです。種植えから8日目の本日朝、無事芽が出ていました。きみどり色の細い小さな芽です。



　ただ、種は十数個植えたはずなのですが、芽が出たのはひとつ。

　他の種は発芽するのかどうか多少の不安は残りますが、芽が出ると嬉しいものですね。他の種も明日にはきっと。

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