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春野菜の効果

ミツバ

 体内を安らかにさせ、日常的に食べてもよいものです。


フキ

 咳。喉の痛み。喉の渇き。糖尿病による頻尿と喉の渇きにも用いられていたようです。


エンドウ

 胃腸を調える。下痢や腹の膨満感。


ソラマメ

 胃の調子を調える。


ホウレンソウ

 二日酔い。冷やす性質があるので摂りすぎに注意。肉食や麺食等の付け合わせに食べると良い。


ダイコン

 消化を助ける。大根の汁は糖尿病による頻尿と喉の渇きにも用いられていたようです。


シュンギク

 胃の調子を調える。


ニンジン

 内臓の調子を整える。慢性の下痢。


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